Effilee

Food

Effilee - Das kulinarische Kulturmagazin

Das kulinarische Kulturmagazin Effilee erweitert das Angebot des SPIEGEL rund um das Thema Genuss – mit vielen Rezepten, kulinarischen Trends, Foodie-Reisereportagen, Restaurantrezensionen, Weintipps, Interviews und Porträts innovativer Gastronomen.

Effilee richtet sich an Einsteiger:innen und Kenner:innen der Szene gleichermaßen; es soll Lust auf gute, nachhaltige und anspruchsvolle Kulinarik aus aller Welt machen und begleitet neue Entwicklungen mit ebenso viel Leidenschaft wie Expertise - ganz ohne traditionellen Sterne-Snobismus.

Offenheit, Neugierde, Individualität und Sinn für Qualität machen Effilee zu einem perfekten Gastgeber für seine Leser:innen. Im Mittelpunkt der Hefte stehen – neben Gerichten und Zutaten – immer auch die Menschen, die ihr Leben dem Essen, Trinken und Genießen widmen.