Food

Effilee

Effilee beschäftigt sich auf sinnliche und hochwertige Weise mit den Themen Essen, Ernährung, Genuss und anspruchsvolle Küche. Es ist ein Magazin für all jene, für die gutes Essen mehr ist als eine Mode: ein wertvoller Teil ihres Lebens.

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Vijay-Sapre

Vijay Sapre (Herausgeber Effilee)

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Deshalb finden Sie im Heft ausführliche Interviews mit Spitzenköchen neben Reportagen aus fernen Ländern und komplexe Gourmetrezepte neben Schnellen Tellern, einfachen, aber raffinierten Gerichten für den Alltag.

“Wir erzählen von den Geheimnissen hinter dem guten Geschmack und sprechen mit Menschen, die besondere Produkte entwickeln und herstellen. Wir wollen mehr wissen als Allgemeinplätze und mehr erfahren als Klischees. Deshalb sind unsere Texte manchmal länger, als Sie es von anderen Zeitschriften gewohnt sind. Aber wir glauben, dass Menschen, die ein Essen genießen können, auch eine gute Geschichte genießen.” (Vijay Sapre, Herausgeber von Effilee)

Effilee gibt es auch Online. Auf Effilee.de veröffentlicht die Redaktion Rezepte, Geschichten, Reportagen und vieles mehr. In den verschieden Rubriken kann der User nach Stichworten suchen und erhält so schnell Zugriff auf die Effilee Rezepte-Datenbank.

Quickfacts

EF54_Label_Rouge_2
EF54_Wein_Karte
EF54_Rezeptindex
EF54_Ein_Teller_Hans_Haas
EF53_billys_zimmer
EF53_Schnelle_teller

Zielgruppe

Effilee wird nahezu gleich gern von Frauen und Männern gelesen, die überwiegend zwischen 30 und 49 Jahre alt sind.

Druckauflage

25.000 Exemplare (lt. Verlag)

Erscheinungsweise

4× jährlich

Online

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